Ruby #18 Black Tea

Další fotky (4)

Přidat do oblíbených Přidat do porovnání

Výrazný černý čaj s tóny koření, medu nebo kůry. Ideální i ke kombinaci s mlékem. Více

Kód produktu: P00003 Doprava a platba

Ruby #18, známý také jako Red Jade, patří mezi nejvýraznější tchajwanské černé čaje. Je typický plnějším tělem, přirozenou sladkostí a nezaměnitelným aromatickým profilem, který ho odlišuje od běžnějších černých čajů.

V nálevu se často objevují kořenité tóny, lehký mentolový nádech a hlubší sladkost. Chuť je intenzivní, ale zároveň harmonická a dobře strukturovaná, s dlouhým a čistým dozvukem.

Ruby #18 je skvělou volbou pro každého, kdo hledá výraznější černý čaj s osobitým charakterem. Díky své komplexnosti funguje výborně i samostatně jako prémiový čaj pro pomalejší, soustředěné pití.

	Konvička	Džbán z varného skla	Termoska	Hrnek	Příprava za studena
Množství čaje	Plná z 2/5	Lístky pokryjte 1/4 dna nádoby	Lístky pokryjte 1/4 dna nádoby	Lístky pokryjte 1/5 dna nádoby	1g:100ml
Teplota vody	Zprvu 95°C-100°C, poté nechat vodu přirozeně chladnout	95°C-100°C	1/3 95°C + 2/3 pokojové teploty (20°C)	95°C-100°C	Pokojová teplota (20°C)
Počet nálevů	5	1	1	1	1
Čas louhování	20s-18s-18s-20s-20s	6 minut	10 minut	6 minut	3h v lednici nebo 5h v pokojové teplotě

Důležité poznámky:

U přípravy v konvičce uvádíme pět nálevů. Stejné lístky můžete zalít i vícekrát, další nálevy však mohou být jemnější.
Uvedené časy berte jako výchozí doporučení. Pokud máte raději jemnější nebo výraznější čaj, upravte si dobu louhování podle své chuti.
Při přípravě za studena použijte nádobu, ve které budou lístky po celou dobu ponořené a kterou můžete vložit do lednice.

Původ	Sun Moon Lake, Nantou, Tchaj-wan
Kultivar	TTES #18
Nadmořská výška	Přibližně 300 m n. m.
Složení	100 % čaj pravý (Camellia sinensis)

Skladujte v suchu, mimo přímé sluneční světlo, teplo a výrazné pachy. Po otevření sáček vždy pečlivě uzavřete, aby si čaj co nejdéle zachoval svou vůni a chuť.

Upozornění: Balení obsahuje sáček s absorbérem kyslíku pro zachování čerstvosti čaje. Absorbér není určen ke konzumaci. Nejezte jej, neotevírejte ani nezalévejte společně s čajem.